Gofry na bazie kefiru

Odkąd pamiętam u mnie w domu zawsze była pewna karteczka. Na kartce tej znajdowało się, w zasadzie znajduje się 8 przepisów na gofry. Kiedy byłam na tyle duża by nie zrobić sobie krzywdy gofrownicą, wyciągałam…

Galaretki w czekoladzie

Do wykonania moich galaretek zainspirowała mnie Paulina z kotlet tv. Nauczyłam się dzisiaj jednej, ważnej rzeczy .. :) Rozpuszczając czekoladę nie możemy dodawać wody, czy też dopuścić by dostała się do czekolady! Ja niestety…

Bretońskie ciasteczka maślane

Miało być owocowo, niestety w portfelu znalazłam niecałą złotówkę. Podłamana tym faktem zaczęłam przeglądać po raz kolejny moje zbiory książkowe, no i na trafiłam na ten przepis.
Z braku wszystkiego i  z powodu praktycznie pustej lodówki postanowiłam upiec…

Muffiny biszkoptowe

Dzisiaj miałam ogromną ochotę na coś słodkiego. Stwierdziłam, że zrobię biszkopt, ale ponieważ nie chciałam bawić się w ciasta, a zwykły placek z biszkoptu nie był by za uroczy, postanowiłam zrobić muffiny. Przepis na biszkopt zaczerpnęłam od babci, zwykle używamy…

Ciasto bardzo czekoladowe

Za oknem buro, więc postanowiłam upiec coś z dużą dawką czekolady. Przepis zaczerpnęłam z książki “Gotowanie krok po kroku – ciasta i desery” Marianne Magnier-Moreno, nie byłabym jednak sobą gdybym przepisu trochę nie zmieniła. Muszę jednak…