Placuszki jogurtowe z malinami

· z sosem z malin ·

Poranny spacer, szybkie zakupy w osiedlowym markecie, a następnie kilka minut spędzonych na straganie z sezonowymi owocami i warzywami. Zapach malin i latające nad nimi pszczoły zdradzają ich cudowny smak. W domu pachną jeszcze intensywniej… Śniadanie upłynie malinowo!!

Składniki:
Placki
330g jogurtu
1 jajko
100g mąki
16g cukru wanilinowego
garść pokrojonych malin
odrobina oleju
Sos
5 łyżek cukru
garść malin
Do miski wsypujemy mąkę, cukier, jajko oraz jogurt i mieszamy trzepaczką wszystkie składniki. Na koniec dodajemy odrobinę oleju i cząstki malin i mieszamy.
Ciasto na placuszki wylewamy na rozgrzaną patelnię, smażymy na małym ogniu. Gdy na placuszku pojawiają się pęcherzyki obracamy na drugą stronę i smażymy jeszcze przez chwilę.
Do rondelka wrzucamy maliny i cukier. Owoce delikatnie rozdrabniamy widelcem i gotujemy przez 5-10 minut. Gorącym sosem polewamy placuszki.

4 komentarze

  1. gin

    31 lipca 2015

    Takie malinowe śniadanie to i ja poproszę :)

  2. studentka_na_diecie

    31 lipca 2015

    Eh dawno nie jadłam takiego śniadania :( Zatęskniłam, jak popatrzyłam na Twoje placuszki ;)

  3. Kamciss

    29 lipca 2015

    Smacznie i to bardzo! :>

  4. Magda Mirabelles

    29 lipca 2015

    Pyszności!

Możliwość dodawania komentarzy nie jest dostępna.

Skosztuj również