Kaiserschmarrn

· omlet cesarski ·

Zawiłości życiowe zmusiły mnie, aby porzucić to miejsce na prawie rok. Dziś wreszcie mogę usiąść i napisać do Was kilka słów. Wysłać w świat trochę magii, pachnącej ciepłym masłem i słodkim cukrem. Zapraszam na omlet cesarski! Kto spróbuje go raz, będzie chciał więcej!

Kisiel mandarynkowy

· z pomarańczową nutą ·

Najprostsze rzeczy są najlepsze. A słoneczny, słodko-kwaśny kisiel to doskonały lek na zimową chandrę. Więc jeżeli w Waszej kuchni wciąż leży góra mandarynek, nie zastanawiajcie się i wypróbujcie ten przepis!  

Naleśniki z mascarpone i malinami

· wspomnienie lata ·

Zimą naleśniki z malinami smakują najlepiej. Oczywiście mrożone owoce nie mogą równać się z malinami zrywanymi z krzaka w ciepły sierpniowy dzień. Mogą za to przynieść masę radości i wspomnienie lata, kiedy za oknem mróz i chłód.A jeżeli skusicie się i przygotujecie naleśniki z malinami i mascarpone w swojej kuchni, nie zostawiajcie ich ani na…

Burano

· wyspa kolorowych domków ·

Burano to wyspa, o której pół roku temu nie miałam pojęcia. Kolorowe ulice, poprzecinane kanałami, pełne puchatych kotów, to miejsce, o którym skrycie śniłam. Przygotowując się do jednej z wypraw ogarnęła mnie ogromna radość, kiedy w sieci natknęłam się na kopię moich snów. Okazało się, że miejsce z moich marzeń istnieje naprawdę i leży na północny wschód…

Pieczone jabłka

· wypełnione bakaliami ·

W zasadzie tytuł tego wpisu powinien brzmieć: “Jak pokochałam pieczone  jabłka”. Chyba nic więcej nie muszę dodawać. Koniecznie spróbujcie, a na pewno nie będziecie żałować!

Jaglanka z cynamonem, jabłkiem i owocem kaki

Niedzielne śniadania mają to do siebie, że można je celebrować od samego rana do wieczora. W dodatku niedzielny poranek można zacząć stosunkowo późno! Trzynasta po południu wcale nie jest gorsza od siódmej rano! Niedziela to dla mnie na ogół jedyny dzień w tygodniu, w którym mogę przygotować ucztę wspólnie z rodziną, a na koniec zasiąść…