Dziś druga wersja żytnich muffinków. Baza jest w zasadzie identyczna.
Składniki (6szt.):
1 szklanka mąki żytniej
1/2 szklanki mleka + 2 łyżki
3 łyżki cukru
3 łyżki oleju
jajko
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
2 kopiaste łyżki ciemnego kakao
Wszystkie składniki łączymy w misce i mieszamy aż uzyskamy gładką masę.
Natłuszczamy olejem formę do muffin i pieczemy w rozgrzanym piekarniku w temperaturze 180st C przez ok.20-25 minut.
admin
Również mleka! ;))! Udanych wypieków :) Pozdrawiam!
Asystentka Stomatologiczna
Wyglądają pysznie, jutro zamierzam je zrobić :) tylko chciałam dopytać , w składnikach jest podane 1/2 szklanki mleka i dwie łyżki również mleka , czy wody, czy czegoś innego? Pozdrawiam :)
Małgorzata Z
Ale ślicznie wyglądają, bardzo takie lubię;)
Agata Pachla
Muffinki pieczone na mące żytniej są jednymi z moich ulubionych, pycha!
Antenka
piękne grzybki!
Joanna Skoraczyńska
Fajnie Ci wyrosły te muffinki :-D
Drui...
Dziś nabyłam żytnią mąkę, to może się skuszę na takie muffiny. :)
aleglodomorek
Póki co to drugi taki wypiek, ale dzięki nim na pewno częściej będę sięgać po mąkę żytnią.
Karmel-itka.
ale ładne! a jakie czubate!
burczymiwbrzuchu
Podobają mi się bardzo, szczególnie na ostatnim zdjęciu :) Z mąki żytniej piekę tylko chleby, muszę kiedyś zabawić się w słodki żytni wypiek.
Marta
Jestem pełna podziwu! Mnie z żytniej mąki tylko zakalce wychodzą:) Super wyglądają Twoje muffiny!
Samantha
Też uwielbiam kakaowe muffinki, ale z mąką żytnia jeszcze nie robiłam, zapewne też smaczne ? Pozdrawiam :)
Magda
aa, to dlatego nigdy nie rzuciły mi się w oczy w naszych sklepach! rozglądnę się, ale wątpię żeby były :( do nas wszystko dochodzi z ogromnym opóźnieniem, jeśli chodzi o takie smakołyki.
Magda
o, nie widziałam takich jeszcze w sklepie :) będę musiała się za nimi rozglądnąć, bo wyglądają na dobre i skoro Ci smakowały to na pewno takie są :)
Magda
te batoniki, sama jakieś robiłaś?:)
Kamciss
U mnie też dzisiaj kakaowo/czekoladowo :)
better-choice
Widzę, że żytnie wypieki zadomowiły się u Ciebie ;) Wyglądają nieziemsko!
GrowingUp
Mam z borówkami. Pyszności;)
Anonimowy
Jak pięknie wyrośnięte czeko pyszności! Przepadam za Twoimi wypiekami :)
Pan Deserek :)
Takie muffinki z kakao są przepyszne :)
Kasia
Jej, ale masz 'przerób' ostatnio ;) A ja się lenię w ostatnim czasie.
Biedr_ona
Uwielbiam piec muffinki, są strasznie pyszne i dzięki nim zawsze pojawia się usmiech u mojego T. ;-)
http://www.przysmakiewy.pl
whiness
O, następnym razem zrobię z kakao. :)
n i k a
a ja lubię ten specyficzny posmak mąki żytniej. Fajne te Twoje babeczki ;)
Magda
kakaowe muffiny – idealne ze szklanką gorącego mleka :)