Mus czekoladowy z gruszką

Jak zwykle po Świętach musiałam zrobić coś, w czym będę mogła wykorzytać liczne zapasy czekolady, które zwykle w tym okresie zdecydowanie się u mnie powiększają. Padło na prosty mus czekoladowy, który polecam zjadać w małych ilościach, szczególnie kiedy dopada nas chandra.

Składniki (3 małe porcje):
200ml schłodzonej śmietany 30%
100g czekolady mlecznej
50g czekolady gorzkiej
2 łyżeczki cukru pudru
gruszka (ja użyłam Rocha)
Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, a następnie delikatnie studzimy. W wysokim naczyniu ubijamy śmietanę, kiedy będzie odpowiednio sztywna, dosładzamy 2 łyżeczkami cukru pudru, dodajemy rozpuszczoną czekoladę i miksujemy jeszcze przez chwilę. Mus nakładamy do pucharków, a na sam koniec wkładamy 1/4 obranej gruszki.

6 komentarzy

  1. Angie

    3 stycznia 2014

    Zdecydowanie zjadłabym takie cudo<3

  2. gin

    3 stycznia 2014

    Cudowny pocieszacz :)

  3. Kamciss

    3 stycznia 2014

    Jaki aksamitny! Pysznie :)

  4. bielinka

    3 stycznia 2014

    gruszki i czekolada, wspaniałe połączenie :)

  5. whiness

    3 stycznia 2014

    Wygląda naprawdę niebiańsko, delikatnie… :) A jednocześnie intensywnie czekoladowo. Jeśli opisujemy mus, to chyba idealny.

  6. Inspirowane Smakiem

    3 stycznia 2014

    U mnie w domu deficyt czekolady po świętach, bo nikt nikomu nie prezentuje słodyczy na szczęście:)

Możliwość dodawania komentarzy nie jest dostępna.

Skosztuj również


Fatal error: Uncaught wfWAFStorageFileException: Unable to verify temporary file contents for atomic writing. in /home/platne/serwer26905/public_html/wp-content/plugins/wordfence/vendor/wordfence/wf-waf/src/lib/storage/file.php:51 Stack trace: #0 /home/platne/serwer26905/public_html/wp-content/plugins/wordfence/vendor/wordfence/wf-waf/src/lib/storage/file.php(658): wfWAFStorageFile::atomicFilePutContents() #1 [internal function]: wfWAFStorageFile->saveConfig() #2 {main} thrown in /home/platne/serwer26905/public_html/wp-content/plugins/wordfence/vendor/wordfence/wf-waf/src/lib/storage/file.php on line 51