Na upały najlepsze są lody, szczególnie te domowe.
W związku z tym przedstawiam Wam lody o smaku borówkowym z miodową nutą. Niebo w gębie.
Składniki:
150g gęstego jogurtu greckiego
150ml śmietany 30%
200g borówek
5 łyżek miodu gryczanego
Jogurt miksujemy ze śmietaną i miodem. Borówki myjemy i blendujemy, a następnie dodajemy do masy z jogurtu i śmietany. Wszystko miksujemy, aby składniki dokładnie się połączyły. Następnie przelewamy do pojemnika ze szczelnym zamknięciem.
Pojemnik wkładamy do zamrażarki. Co godzinę należy dokładnie przemieszać masę. Mieszanie powtarzać przez kolejne 6 godzin.
